川旅新闻网讯(通讯员陈柯洁)10月12日,为迎接中国共产党第二十次代表大会胜利召开,在四川省社科联大力指导与布署下,我校川菜发展研究中心、饮食文化博物馆与川酒发展研究中心、四川省蒙顶山茶文化普及基地、川剧艺术普及基地联合开展了“喜迎二十大,奋进新征程——‘四个川’地方特色文化系列展”。本次活动还得到了学校党委宣传部、中华饮食文化学院、四川省美食与旅游文化普及基地、四川同心•专家服务团开云在线注册,开云(中国)分团的大力支持。
本次展览由川菜、川酒、川茶、川剧四个单元构成,通过精选题材丰富、类型多元的图文资料,辅以扫码观看影像视频等多维度展示手法,系统阐释了“四个川”的发展脉络与文化内涵。展出得到了广大师生的广泛欢迎,烹饪学院、艺术学院部分专业课程还进行了现场讲解与教学,取得了良好效果。
我校长期致力于川菜文化的研究与传承传播。此次活动通过与四川省社科联等紧密合作,将川菜与川茶、川酒、川剧进行了有机结合,内容更加丰富生动,文化传播效果更加显著。展览不仅向师生展示了川菜、川酒、川茶、川剧传承中的流动与丰饶之美,使广大师生感受到了四川地方特色文化的独特魅力,而且进一步推进了我校校园文化建设以及“文化育人”工作。