川旅新闻网讯(通讯员 李子轩 摄影 孙翎瀚)为了更好地推动中华传统优秀饮食文化的传承与发展,在创造性转化和创新性发展中赓续中华文脉,饮食文化博物馆精心策划并隆重推出了《四时有序——中华二十四节气与川菜》特展。该展览以中华传统节气为背景,深入挖掘其与川菜文化的内在联系,为观众呈现了一场文化与美食的盛宴。展览自2024年12月16日起对公众开放,将持续至明年1月,为冬日的川旅增添了一抹温暖的文化色彩。
本次特展以“四时有序”为主题,巧妙地将春、夏、秋、冬四季的自然流转与川菜的风味变化相结合,展现了古人对自然规律的深刻洞察以及饮食文化的世代传承。展览精心设计四个篇章,每个篇章均以节气为引线,细致勾勒出与之相得益彰的川菜风味,引领观众从全新的视角去了解川菜背后的节令文化和独特的饮食习俗,深入体验中华饮食文化的丰富与深邃。
开展以来,饮食文化博物馆迎来了众多师生的参观热潮。展览以其独特的文化魅力让参观者深刻体会到了二十四节气与川菜之间的紧密联系和丰富内涵。师生们在参观后纷纷表示,对中华传统文化有了更加深入的认识和理解,收获颇丰,受益匪浅。
此外,为了进一步普及和深化观众对展览内容的理解,饮食文化博物馆还特别发布了《四时有序——中华二十四节气与川菜》的科普手册。该手册作为展览的延伸,旨在为公众提供更加丰富、详实的节气与川菜文化知识,使观众能够更加便捷地了解和学习中华传统节气文化与川菜的结合,以及它们在现代生活中的实践和应用。今后,饮食文化博物馆将继续致力于策划、举办相关饮食文化特展,以满足师生及公众对精神文化生活的需求,为弘扬中华传统饮食文化、推动文化自信和文化传承贡献力量。