川旅新闻网讯（通讯员 王胜鹏）9月22-24日，我校校长卢一教授及川菜发展与饮食文化研究院院长杜莉教授应邀赴江苏常州参加了世界中餐业联合会七届三次理（监）事会会议及第三届中华节气菜大会等系列活动。

22日，世界中餐业联合会七届三次理（监）事会会议召开，邢颖会长作《世界中餐业联合会七届三次理事会工作报告》，乔杰代表杨柳主席作《世界中餐业联合会七届三次监事会工作报告》，审议通过了《增补世界中餐业联合会特邀副会长的报告》《世界中餐业联合会分支机构管理办法》等相关文件，卢一校长、杜莉教授分别获颁世界中餐业联合会副会长、特邀副会长证书。卢一校长作为副会长，提请会议审议了拟增补理事名录。据悉，全球18个国家和地区的常务理事、理事和监事，特邀副会长、各分支机构主席和列席会议人员共240余人参加了此次会议，为今后更好地“弘扬中华优秀饮食文化，促进中餐产业全球发展”奠定了坚实基础。

卢一校长获颁世界中餐业联合会副会长证书

卢一校长提请会议审议拟增补理事名录

23日，由世界中餐业联合会、常州市人民政府主办的“第三届中华节气菜大会”拉开帷幕。在会议“中华节气菜高峰对话”环节，杜莉教授与故宫博物院研究馆员苑洪琪，北京史记研究会秘书长白玮，香港中华厨艺学院首席教导员及课程总监刘惠平，江南美食研究院首席研究员龚剑锋，共同围绕中华节气菜与饮食文化守正创新主题，从宫廷饮食到地方饮食文化，从守正之“正”到创新之“新”进行了交流。此外，还召开了“中华饮食文明与中华节气菜座谈会暨世界中餐业联合会饮食文化专委会2023年会”。

杜莉院长参加“中华节气菜高峰对话”

长期以来，我校与世界中餐业联合会有着密切合作，在世界中餐业联合会的建设发展中发挥了重要作用。通过参加此次会议及活动，与国内外中餐业的专家学者和协会、企业增强了更多的联系，进行了广泛交流，进一步提升了我校在中餐产业高质量发展和饮食文化研究与传播推广领域的影响力。