川旅新闻网讯（通讯员 严乙文 摄影 梁露）为进一步贯彻落实学校“立德树人育人体系”建设要求，经烹饪与食品实验管理中心（以下简称“中心”）办公会研究，在与相关学院沟通后，9月5日下午，烹饪学院、希尔顿酒店管理学院、食品学院2021级全体新生934人分批次到中心参观，中心党员教师严乙文带领中心实习生和勤工助学团学生为新生进行了讲解。此次活动主要向同学们介绍了学生实训着装要求、安全管理制度、楼层功能划分等情况，并对新同学提出的各种问题进行了解答。

本次活动筹备充分，开展有序，得到了各学院的大力支持与协助。新生参观教育是大学生信息素养的重要内容之一，也是我校新生入学教育的重要组成部分，此次参观讲解活动让大一新生对实训教学楼教学及区域布局有所了解，同时调动了同学们的学习积极性，规范了着装仪容意识，加强了相关专业校内实践环节的日常管理规范，为进一步提高实验实训教学管理质量奠定基础。