川旅新闻

为提升高校后勤的保障能力，四川省高校后勤协会伙食专业委员会委托我校烹饪学院举办2019高校后勤管理人员提升培训班。

12月16日上午，开班仪式在我校创新创业楼2楼举行。参加本次开班仪式的有学校校长卢一、四川省高校后勤协会秘书长高庆、伙食专业委员会秘书长石磊、副主任谢滨、我校烹饪学院院长李想、烹饪学院办公室主任李兴华以及各高校、机关单位后勤管理学员，仪式由李想主持。

卢一对参加本次培训班开班仪式的嘉宾和同学表示热烈欢迎，阐述了目前我国高校食品安全现状和普遍后勤餐饮管理机制，他表示，本次培训班的顺利开展是给大家搭建了一个相互学习，共同进步的平台。

高庆从本次培训班的举办背景、目的和要求等方面进行了详细介绍了，指出通过本次培训希望能丰富培训学员的眼界，提高创新意识和团膳管理水平以及对市场的营运分析能力，充实相关团餐管理知识、餐饮营养知识和食品安全知识。高庆还对我校烹饪学能如此高效的完成本次培训班的筹备工作表示感谢，并预祝培训班能取得圆满成功。

最后石磊宣布“2019年高校后勤管理人员提升培训班”正式开班。开班仪式结束后全体学员前往我校教学楼合影留念。本次培训班的举办为提升高校食堂管理人员专业知识、业务素养和管理水平，助推高校后勤学生食堂竞争力迈上新台阶。