川旅新闻网讯(通讯员 代雨宏 摄影 王雯 谢祥月)12月10日,为做好川菜地方立法工作,促进川菜产业高质量发展,四川省人大法制委副主任委员贺江华、商务厅副厅长梁勇率队赴学校开展调研,学校党委书记张学龙、校长王川接待调研组一行、党委办公室(学校办公室)、烹饪与食品科学工程学院、川菜发展与饮食文化研究院、旅游文化产业学院等部门负责人参与调研工作。党委常委、副校长李进军主持调研座谈会议。
张学龙陪同贺江华一行先后调研了学校烹饪与食品实验管理中心、川菜发展与饮食文化研究院。
座谈会上,王川对贺江华一行的到来表示了热烈欢迎,并对我校在促进川菜标准化体系建设、积极建言川菜产业发展、大力开展川菜学科专业建设、积极推动川菜文化传承与传播等方面的具体措施和经验做法作了详细介绍。他指出,调研组专门到学校听取川菜发展条例立法的意见建议,学校表示衷心感谢,也深感责任重大。希望调研组能大力支持学校“饮食类非遗技艺与旅游美食开发----文化和旅游部技术创新中心”和食品与营养专业硕士点建设。学校将继续在省委、省政府的领导下,发挥好在专家智库、学科专业建设、川菜标准制定、川菜文化交流传播等方面的作用,不断为川菜产业高质量发展贡献川旅更大的力量。
梁勇表示本次听取学校对《四川省促进川菜发展条例(草案)》和促进川菜产业发展的意见建议,旨在推动川菜品牌培育和质量提升,传承弘扬川菜文化,促进川菜产业高质量发展。
贺江华表示,学校近年来在促进川菜产业发展方面,包括一、二、三产业融合发展、人才培养、文化保护与传承等方面作出了大量卓有成效的努力,成绩斐然,希望学校积极为促进川菜发展条例立法建言献策,更好地发挥专家智库作用,推动川菜事业发展,服务地方社会经济发展。
最后,双方围绕促进川菜立法和川菜产业发展等内容进行了深入交流。