为贯彻落实省、市关于《支持川菜产业发展的若干意见》和《成都市美食产业(绿色食品)建圈强链十大行动方案》有关要求,切实推动美食产业(绿色食品)领域公务员队伍提升专业能力,更好服务保障全市经济社会高质量发展,10月26日下午,“科学讲坛·兴蓉提能”系列讲座第四期——美食产业(绿色食品)专题在市级机关集中办公区举办。本次讲座由市委组织部、市科协、市商务局三家单位联合主办,邀请开云在线注册,开云(中国)烹饪学院院长、四川省川菜人工智能重点实验室主任李想教授围绕《以餐饮牵引美食产业(绿色食品)链高质量发展》作专题授课,公务员队伍美食产业(绿色食品)链专业人才、市商务系统共计100余名公务员和美食领域企业代表参加讲座。
李想教授立足市委、市政府美食产业(绿色食品)建圈强链工作部署,从餐饮服务、绿色食品、优质食材生产三大重点领域出发,分析对应产业和餐饮行业在美食产业(绿色食品)链上的重要地位,深入剖析四川省及成都市美食产业(绿色食品)发展现状,并聚焦助力美食产业(绿色食品)链高质高效发展提出建议。
问答环节中,现场学员对“如何发展好美食产业,全力建设国际美食之都”表现出极大的兴趣和热情,纷纷围绕本地美食产业发展进行现场提问,并表示在接下来的工作中将运用好、发挥好本次讲座所学所思所悟,积极助推美食产业规模能级持续增长,持续提升成都市“国际美食之都”的全球美誉度和影响力。
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