12月25至28日，由烹饪学院、艺术学院、饮食文化博物馆主办的《烹饪工艺美术》课程“果酱画盘装饰作品展”在美术馆开展。学校党委副书记、纪委书记杨祥禄，纪委副书记冯壮志，饮食文化博物馆馆长黄刚平、烹饪学院院长李想莅临美术馆指导。

此次展出的作品全是出自烹饪学院学生之手，这些作品都是他们学习《烹饪工艺美术》课程结课作品，学生们用果酱作画，在盘子上绘出各种精美图案装饰餐盘。此次作品展是学校美食文化育人的具体体现，提高学生对理论知识的理解和运用，激发他们专业志趣和创作灵感。同时也挖掘饮食文化育人和美食哲学的教育功能，传承和创新中国优秀文化。