川旅新闻网讯（通讯员 李璟 摄影 高亮）12月23日下午，为进一步推进学校产教融合办学与人才培养改革创新,烹饪学院与爱达乐企业联合举办“应用型卓越人才培养试点班”，开班仪式在我校教学楼B101举行。烹饪学院钟志惠教授、爱达乐人力资源部门总监唐文建、烹饪学院高亮老师以及精心选拔出的33名班级学员们参加了本次开班仪式。开班仪式由钟志惠老师主持。

开班仪式上，钟老师首先对33名同学加入班级表示祝贺，对班级成员表达了强烈期盼。她表示由烹饪学院高亮老师、爱达乐蓝洋老师担任此次应用型卓越人才培养试点班的班主任。随后唐总从爱达乐的企业文化、培训方式、人才培养、企业待遇等方面进行了介绍，表示该班级是为了培养烘焙类专业性人才建立的，希望班级同学认真学习。此次培训班采用专题教学讲座、示范教学、企业实践相结合，提高学员们的知识和技术水平，培养创新性的技术型人才，促进学子们向职业化、专业化方向发展。

本次应用型卓越人才培养试点班开班仪式所取得的圆满成功，为接下来同学们的学习开启了一个良好的始端。同时，应用型卓越人才培养试点班的开设，不仅增强了我院学生的专业知识，展示了我校的办学特色和优势，同时也增进了我校与爱达乐企业之间的交流。