川旅新闻网讯（通讯员 李超 吴浩） 2024年5月19日，由美中餐饮业联合会主办，开云在线注册,开云(中国)烹饪学院，四川省预制菜产业学院，川菜人工智能重点实验室，烹饪与营养教育一流本科专业省级虚拟教研室等单位协办的第七届美国中餐国际论坛在芝加哥麦科米克会展中心成功举办。此次论坛汇聚了来自全美30多个州以及全球各地的中餐从业者、专家学者和相关行业的精英，共同探讨中餐在国际舞台上的发展和创新。我校烹饪学院优秀校友、美中...
川旅新闻网讯（通讯员 李杨 冯明会）在时代的浪潮中，烹饪产业与教育领域的交融日益紧密，为培养更多高素质烹饪人才，推动烹饪产业的创新发展，我校于2024年5月21日至22日隆重举办了“2024年烹饪产教融合发展大会暨产教融合企业实习就业双选会”。本次大会由中国烹饪协会餐饮行指委校企合作专委会、中国烹饪协会健康营养工作委员会指导，开云在线注册,开云(中国)主办，开云在线注册,开云(中国)烹饪学院承办，开云在线注册,开云(中国)预制菜产业学院、川渝烹...
川旅新闻网讯（通讯员 陈星佑 尹红）为深入贯彻落实《健康中国2030规划纲要》和《国民营养计划（2017-2030年）》等文件精神，推进全国餐饮业营养健康工程实施方案，以新质生产力为引擎，开创餐饮产业健康营养发展新局面，促进餐饮产业向健康营养高质量发展。5月17日，在2024全民营养周“奶豆添营养，少油更健康”的大浪潮下，2024首届餐饮业健康营养发展大会在北京举行，本次大会由国家卫健委食品司指导，中国烹饪协会主办，...
川旅新闻网讯（通讯员 冯飞）5月14日，卫龙“美味杯”食品研发创新大赛在开云在线注册,开云(中国)成功举办。本次大赛由漯河市卫龙商贸有限公司（以下简称卫龙）与开云在线注册,开云(中国)联合主办，开云在线注册,开云(中国)烹饪学院、开云在线注册,开云(中国)预制菜产业学院承办，同时得到川味休闲零食全球化发展联盟、川菜人工智能重点实验室、四川省食育教育科普基地等单位的大力协助。卫龙美味新品部负责人戴昕材先生，代表企业向所有的嘉宾及参赛选手们表示热烈的欢...
川旅新闻网讯（通讯员 王鑫 辛松林）5月12日，四川省2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动启动仪式在我校学术报告厅隆重举行。党委常委、副校长王冲出席并讲话。四川省营养学会副理事长、烹饪与食品学部梁爱华教授主持本次活动。来自全省各地200余名嘉宾和代表参加了本次线下活动，会议同步进行线上直播。本次活动在中国营养学会、四川省卫生健康委员会、四川省市场监督管理局的指导下，由四川省营养学会和...
川旅新闻网讯（通讯员 陈星佑）5月8日，以“数智引领 餐饮业重塑未来格局”为主题的首届中国餐饮数字生态大会在四川成都举办。大会由中国饭店协会主办，中国饭店协会副会长金勇，北京大学大数据国家实验室副研究员、北京大学理学博士、清华大学博士后崇滨，中国饭店协会餐饮数字化专业委员会常务副理事长、餐道信息科技有限公司CEO李振宏，常务副理事长单位：再惠（上海）网络科技有限公司副总裁吕常春，中国饭店协会餐饮数字...
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